Обработката със струг има главно две форми: обработка на въртящи се детайли от неподвижен детайл и обработка на неподвижен детайл чрез преместване на режещ инструмент.
Процесът на струговане с ЦПУ използва координацията на въртеливото движение на детайла и аксиалното подаване на режещия инструмент, за да се постигне прецизен контрол върху диаметъра на детайла и дълбочината на обработка. Той обхваща операции като външно струговане и вътрешно разглобяване и поддържа както ръчна, така и CNC обработка.
В допълнение към обработката на вътрешни и външни цилиндрични повърхности, конични повърхности, челни повърхности, канали и резби, CNC струговете могат също да обработват вътрешни и външни дъгови повърхности и не-кръгови криви на въртене.
Материалите, които могат да се обработват чрез CNC струговане, включват алуминиеви сплави, стомана, неръждаема стомана и мед, по-специално неръждаема стомана SUS304 и 316L, алуминий 6061 и 7075 и мед H62. Предлагат се различни процеси за повърхностна обработка, включително анодиране, пасивиране, изтегляне на тел, полиране, пясъкоструене и галванопластика.
CNC струговането се използва главно в области като импланти на медицински устройства и ключови компоненти на енергийно оборудване. Специфичните медицински приложения включват производството на части за оборудване за лечение, диагностично оборудване и оборудване за наблюдение и подпомагат проектирането на гъвкави производствени линии за производство на малки-сериди.